Zertifikate
Nubassa versteht sich als „Partner für Sicherheit und Erfolg“ seiner Kunden und bietet mit den hohen implementierten Qualitätsstandards höchstmögliche Sicherheit für die Lebensmittelproduktion, sowie ganzheitliches Ausrichten der Prozesse auf die Kundenwünsche. Damit erfüllen wir die ständig steigenden Anforderungen des globalen Marktes.
IFS Food Zertifikat
Wir wurden von TÜV Süd-Auditoren in den Bereichen Corporate Responsibility, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement, Ressourcenmanagement und Food Defense beurteilt und bescheinigt, dass wir in allen Unternehmensbereichen auf höchstem Niveau arbeiten. Dies bestätigt unsere Firmenphilosophie, denn wir liefern unseren Kunden seit jeher stets hervorragende Qualität. Umfassende Beratung, Präsentation neuer Technologien und Produktinnovationen gehören ebenfalls zu unseren Erfolgsfaktoren.
DIN ISO 9001
Das Nubassa Gewürzwerk ist nach der national und international anerkannten ISO 9001 zertifiziert. Dieses Qualitätsmanagementsystem integriert das HACCP-System und ist Basis für ein prozessoptimiertes Qualitätsmanagement und einen kontinuierliche Verbesserungsprozess, um Kundenanforderungen an die Produkt- und Dienstleitungsqualität zu erfüllen.
DIN ISO 22000
Seit 2009 ist Nubassa als erstes deutsches Gewürzwerk für die Bereiche: Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen, Gewürzspezialitäten, Aromen, Marinaden und Additiven für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung nach ISO 22000 zertifiziert. Die weltweit gültige Norm definiert die Anforderungen an Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit. Die Norm wurde entwickelt, um die Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit weltweit auf höchstem Niveau zu harmonisieren. Sie weist viele Übereinstimmungen zu den Standards IFS und BRC auf und beinhaltet alle Forderungen eines effektiven HACCP-Konzeptes mit Präventivprogrammen und fundierten Prozessüberwachungen.
HALAL
Das Nubassa Gewürzwerk stellt eine große Anzahl HALAL-zertifizierter Produkte her. Die Zertifizierung garantiert die Herstellung, Lagerung und Verpackung der Produkte unter Einhaltung der islamischen religiösen Ernährungsvorschriften und erfolgt jährlich nach qualifizierter Prüfung der Inhaltsstoffe und Besichtigung der Produktionsräume. Weitere Produkte zertifizieren wir gerne auf Anfrage.
KOSHER
Das Nubassa Gewürzwerk produziert ebenfalls eine große Anzahl kosher-zertifizierter Produkte, die den jüdischen Speisegesetzen entsprechen. Die Zertifizierung erfolgt jährlich nach qualifizierter Prüfung der Inhaltsstoffe und Besichtigung der Produktionsräume. Weitere Produkte zertifizieren wir gerne auf Anfrage.
RSPO (ROUNDTABLE ON SUSTAINABLE PALM OIL)
Seit März 2019 ist Nubassa zertifiziert nach RSPO SCC Standard [Nr. CU-RSPO SCC-863191]. Dies garantiert einen sicheren, nachvollziehbaren und glaubhaften Nachweis über ein nachhaltiges Herstellungsverfahren der jeweiligen Produkte. Nubassa ist seit 2015 Mitglied des RSPO und bezieht sein Palmöl ausschließlich von Lieferanten, die ebenfalls Mitglied und zertifiziert sind. Der RSPO setzt sich erfolgreich für mehr Naturschutz, u. a. der Verzicht der Rodung von Primärwäldern sowie für Menschenrechte, z.B. die Bekämpfung von Kinderarbeit bei der Herstellung von Palmöl ein. Durch diese konsequente Entscheidung leistet das Unternehmen einen wichtigen Beitrag für Mensch und Natur.